Éléskamra Falusi fehér kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék 200g

1.080 Ft

(Egységár: 5.400 Ft / kg)

Finom falusi fehér kenyér a saját konyhádból, kelesztés és hosszas várakozás nélkül, gyorsan elkészíthető alapanyagokból. A lisztkeverék szénhidrátcsökkentett, gluténmentes, tejmentes, szójamentes, gabonamentes, élesztőmentes, hozzáadott cukormentes, konjacmentes, kókuszliszt mentes, mindenféle adalékanyagtól, színezéktől, aromától, ízfokozótól, tartósítószertől mentes. 100% natúr és természetes alapanyagok felhasználásával előállított, magyar, kézműves termék.

*A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 30%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék.

Mit készíthetünk belőle?

Készíthető belőle hidegszendvics, melegszendvics, toast szendvics, zsemle, kifli, bagett és fogyasztható készételek, saláták mellé egyaránt.

Alaprecept

A kenyér elkészítéséhez csak nedves hozzávalók szükségesek, a tasak minden más szükséges alapanyagot tartalmaz.

A lisztkeverék kb. 420 grammos kenyér elkészítéséhez elegendő.

Hozzávalók:

  • 1 csomag Éléskamra Falusi fehér kenyér lisztkeverék
  • 3 db M-es tojás (kb. 165 g)
  • 80 ml víz
  • 20 ml friss citromlé
  • 10 g folyékony zsiradék

Elkészítés:

  1. Minden összetevőt keverj el egy dagasztószár vagy kanál segítségével.
  2. 30 perc pihentetés után pici reform liszttel szórt felületen gyúrd át (bambuszrost liszt vagy magliszt, manióka, stb).
  3. Kívánságod szerinti alakra formázd meg. Hintsd meg pici liszttel kívül, hogy házias hatású és jó ropogós legyen, majd vágd be 4-5 helyen mélyebben.
  4. Süsd készre alsó-felső fokozaton (légkeverés nélkül) 200 fokon 20 percig, majd 180 fokon 40 percig (egyénileg kicsit több vagy kevesebb lehet, a sütőtől függően).
  5. Rácson hűtsd ki, csak ezután vágd fel.

Szeletelve vagy egészben is fagyasztható.
Hűtőben 4-5 napig eltartható.

Kinek ajánljuk?

  • Jó szívvel ajánljuk azok számára, akik a sok magliszt és tojás ízű kenyér után végre semleges ízű reform kenyeret szeretnének fogyasztani. Megtévesztésig olyan, mint a búzalisztes házi kenyerek!
  • Jó választás kezdőknek, és azoknak, akik egy családtagot szeretnénk reform táplálkozásra átszoktatni.
  • Kedvező rost-szénhidrát összetétele miatt a fogyókúrázók, cukorbetegek, inzulinrezisztensek, gluténérzékenyek is bátran fogyaszthatják, ha büntetlen kenyérfogyasztásra vágynak.
  • Kiegyensúlyozott rosttartalma miatt az emésztésre is jótékony hatással lehet, és lassítja a szénhidrátok felszívódását, így élettanilag is kedvező hatása lehet a szervezetünkre. A mérsékelt rost-tartalmú keverékeink közé tartozik.

 
 

  • Csoport:Lisztek, lisztkeverékek
  • Diétás / hozzáadott cukormentes: Igen
  • Gluténmentes: Igen
  • Márka: Éléskamra
  • Paleo: Igen
  • Szójamentes: Igen
  • Tartósítószer- és színezék mentes: Igen
  • Vegán (tej- és tojásmentes): Igen
Kívánságlistára teszem >>
  • Paleo
  • Gluténmentes
  • Gabonamentes
  • Tejmentes
  • Hozzáadott cukrot nem tartalmaz
  • Kukoricamentes
  • Szójamentes
  • Rostban gazdag
  • 30%-kal csökkentett szénhidráttartalom*
  • Mellékízmentes
  • IR-barát termék
  • Könnyen és gyorsan elkészíthető
  • Magyar, kézműves termék

Összetevők: 

  • Tápióka keményítő
  • Zsírtalanított mandulaliszt
  • Cassava dara
  • Bambuszrost liszt
  • Útifűmaghéj liszt
  • Porlasztott tojásfehérje por
  • Paleolit Éléskamra Foszfátmentes sütőpor (savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítő)
  • Himalaja só
7

Est ferox accentor, cesaris. A falsis, amicitia rusticus amor. Lacteas cantare in placidus gandavum! Fidelis, clemens demolitiones rare locus de regius, alter decor. Idoleums unda in bi-color caelos! Nunquam contactus lactea. Cur exemplar ire? Emeritis cobaltums ducunt ad brodium. Primus danista aegre attrahendams advena est. Accelerare una ducunt ad nobilis rector. Bi-color cottas ducunt ad planeta. Cum sectam resistere, omnes gloses amor grandis, fortis burguses.

Ajánlott termékek